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Produzir alimentos de qualidade, de forma sustentável, é um dos desafios a serem enfrentados neste século. Muito do que será consumido no Parque Ecológico estará sendo produzido lá mesmo, sem agrotóxicos, utilizando as mais modernas tecnologias e, em muitos casos, desenvolvendo esta tecnologia em projetos agrosilvopastoris. Uma das vertentes deste trabalho é a exploração econômica de espécimes que tenham risco de extinção, como as abelhas melipônias e o palmito Juçara, viabilizando sua preservação. E sempre que possível, o processamento agroindustrial - feito com charme, cuidado e criatividade em nossas FabricArtes garantirão o melhor aproveitamento da produção, sem desperdícios. Veja a lista de atividades:

Entenda-nos

A Fazenda Confraria é um projeto aberto, participativo, em permanente construção. Seguimos, entretanto, alguns critérios que nos fazem singulares:

Senso Crítico

Inovação não só fazer coisas diferentes. As inovações necessárias resultam do senso crítico. Em alguns casos o novo está no resgate de práticas tradicionais deixadas de lado por interesses que não se sustentam hoje e, menos ainda, no amanhã.

Seremos Enormes

A Fazenda Confraria foi feita para ser muito maior que ela própria já que a difusão de ideias, ideais e atitudes pode ser ampliada pela internet e potencializada pela articulação com parceiros e com a sociedade. Vamos juntos?

Certezas

A receita para um mundo melhor é clara: reforçar os valores importantes e, com base neles, disseminar conhecimento, fomentar atitudes e a ação prática. E só se chega a isso pela educação.